DÍA MUNDIAL DE LAS LEGUMBRES: 10 DE FEBRERO

Hoy es un día muy importante para el mundo de la alimentación, hoy se celebra el día mundial de las legumbres.

Seguro que conoces multitud de ellas como las lentejas, garbanzos o habichuelas pero, ¿qué sabes sobre los cacahuetes? Suelen asociarse con el grupo de los frutos secos, por su gran parecido, sin embargo, son también una legumbre.

Las legumbres son un superalimento porque además de ser saludables, son un alimento sostenible y fácil de cocinar. ¡¡Que no falten hoy en casa para comer!!

Aquí os dejo un vídeo que resume la importancia de su consumo por sus propiedades alimenticias y por prevenir otros tipo de enfermedades como la obesidad.

Y si queréis realizar una actividad sencilla y divertida con vuestros hijos... os recomiendo un semillero con cáscaras de huevo. 

Seguro que se sorprenderán y les encantará!!!